「行ってきま～す！」みんなでジャイモン畑に向かいます。

第2ステージで種を蒔いたゴボウの観察。「あ！芽出てる！」

早速夏野菜の植え付け開始！まずは畝を立てていきます。

「そこもう少し右！」声を掛け合って、苗を真っすぐ並べます。

続いて苗の植え付け。スタッフに聞かなくても、上手に植えられます。

「せーの！」スタッフも一緒に、苗を支えるための支柱を立てます。

苗と支柱を紐で結ぶのに一苦労。「ん～難しい…」

最後に苗と記念撮影！今はみんなの足元くらいの大きさですが、どれだけ大きくなるかな？

とっても丁寧に植え付けができました。

まずはみんなで作業の計画を立てます。

道具を準備して、チーム農園作業を始めます。

「雑草多いな～。」草取りは地道ですが大事な作業です。

キュウリに使うネットを準備中。

「そっち引っ張って！」ネットができたら畑に立てていきます。

「ネットの幅が余ったから、ここも止めておこう！」

共同農園での知識を活かし、塾生だけで夏野菜を植え付けます。

予定の作業を全て終え、挨拶をします。とっても畑らしくなってきたね！

川チームは「虫沢川」へ！

川を渡って向こう岸に上陸！長靴が浸水しています…

前日に植えた夏野菜を見て、塾舎に戻ります。

タケノコチームは、朝から竹林でタケノコを掘ります！

「掘れた！！」立派なタケノコが掘れたね！

第1ステージで植えたジャガイモです。「大きくなってる！」

草取りから始めます。「小さい草がたくさん生えてる…」

続いて芽欠きです。大きな芽を2本だけ残します。

「小さいジャガイモできてる！」

ジャガイモに肥料をあげたら土寄せをします。

クワの使い方も少し慣れてきたかな？

最後は手で土を盛って、仕上げです。

チーム農園作業が早く終わり、タケノコを掘りました！

夕飯の釜炊き。「おいしく炊けるかな？」

塾庭でフリスビーをしています。二人とも投げるのが上手！

「これも出せるよ！」上級生に教わりながら、UNOで対決！

観察用に分けておいた味噌です。「お～まだあんまり変わってない！」

「フード4姉妹！」暗闇の中で楽しそうに遊んでいます…

夜はチームごとに、チーム農園の年間計画表を作成しました。

帰る前は、使った場所を綺麗に清掃します。

【土曜昼食】
・筍と菜花のレモンパスタ ・サラダ
塾→タケノコ、菜花、かき菜、小松菜、新タマネギ、木の芽、エディブルフラワー
柳川先生→春キャベツ
いただきもの→卒塾生からレモン

【土曜夕食】
・タケノコご飯 ・すまし汁 ・タケノコの天ぷら ・新タマネギとヤーコンのかき揚げ ・人参のかき揚げ ・ほうれん草のおひたし ・新タマネギのバタポン焼き
塾→新タマネギ、水菜、ほうれん草、人参、ヤーコン、木の芽
柳川先生→タケノコ、オレンジ

【日曜朝食】
・釜炊きご飯 ・味噌汁 ・煮物 ・刺身タケノコ ・ヤーコンの金平
塾→新タマネギ、ネギ、里芋、ヤーコン、木の芽、味噌
柳川先生→タケノコ

【日曜昼食】
・ホイコーロー丼 ・果物
柳川先生→春キャベツ、タケノコ、オレンジ、湘南ゴールド