10月8日(金) 10月9日(土) 10月10日(日) |
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◇チーム農園作業 | |||
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前日から降り続いている雨の為、残念ながら室内での計画立てに予定を変更しました。 | |||
このチームは、塾にある野菜の絵本で調べ物をしています。今ステージに種まきを予定していたラディッシュの育て方を、チームのみんなで確認したようです。 | |||
◇ソバ打ち体験 | |||
地元の方に御協力いただき、ここ寄で昔から行われている五五ソバ(つなぎに小麦粉を5割入れるソバ)の打ち方を教えていただきました。 | |||
ボランティアとして、寄生まれ寄育ちのお母さん3人が、雨の中来て下さいました。 手間が掛かり力のいるソバ打ちは、小さい頃から家で手伝わされ、自然に身に付いたそうです。 |
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まずは、ソバ粉と小麦粉を1対1の分量で混ぜ合わせ、加減を見ながら水を加えてこねます。つなぎに、塾で育てた山芋も入れました。 | |||
まとまったら、袋に入れ、粘りが出るまで踏んでこねあげます。足で調理するなんて、初めての経験に塾生たちも興味津々。1列に並んで順番待ちです。 | |||
半分は手打ち、もう半分は機械打ちに挑戦。 趣味でソバ打ちをしている塾頭さんが、マイソバ打ちセットで実演してくれました。流れるような手さばきに、みんなくぎづけです。 |
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こちらでは、製麺機で何度も繰り返し滑らかにのばした生地が、一気に均一な太さのソバになっていきます。 見ている塾生たちは、ずーっと見ていても飽きない様子でしたが、やっているお母さん本人は汗だくになっていました。機械を使っても、かなりの力仕事なようです。 |
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そして、打ちたてのソバをお昼にいただきました。色とりどり塾野菜の天ぷらも添えられ、とってもおいしかったね!! | |||
◇レインスティック作り | |||
午後も、引き続き雨で畑に出られませんでした。そこで、「レインスティック」という、雨の音がするアフリカ原産の民族楽器作りに挑戦しました。 | |||
ラップの芯に錐でらせん状に穴を開け、そこに爪楊枝を刺します。 細かくて単純な作業の繰り返しに、器用に着々と進める塾生、じっくり熱中していく塾生、音をあげて途中で投げ出してしまう塾生もいました。 |
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好みの量の小石を入れ、蓋をしたら完成。 ゆっくり傾けると、雨が降っているような音がします。南米の砂漠では、今でもこれを雨乞いの儀式に使っているそうです。 台風の近づいてる今日は、鳴らしすぎに注意だね!? |
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◇台風22号上陸 | |||
夕方になるにつれ、レインスティックが呼び寄せたのか(?)、台風の影響により風雨が強まってきました。塾生室で自由に過ごしていた塾生たちも、少し不安顔。そして、とうとう16時すぎから停電になってしまいました。 | |||
緊急の事態に、日が落ちる前に食事を済ませてしまおうと、夕食の時間を早めました。しかし、食べ始める頃には、外も部屋の中も真っ暗になってしまいました。 ライトを照らしながらの食事。「何を食べてるか見えないと、味がわからないね。」とつぶやいている塾生もいました。 |
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食後は、安全を確保する為、食堂で待機しました。しかし、1時間経っても2時間経っても、電気は付きません。 始めは動揺しているように見えた塾生たちも、次第に落ち着きを取り戻し、工夫したり協力したりして遊び始めました。 |
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こちらでは、ローソクの火を囲み怪談話をしています。 結局、復旧の目途が立たないと判断した為、お風呂にもは入れないまま、21時に早めの就寝をすることになりました。(結果的には、塾生が就寝した直後に電気がつきました) |