おかえり農園2025 ~食卓を彩るミニ野菜~
11 2025年11月30日(日) 秋野菜の収穫、タマネギの植え付け
今回のおかえり農園には、卒塾生7名が参加しました。
朝、バスの車内から見えた温度計は5度。山々は色づき、自然塾にもすっかり秋が訪れていました。
日中は太陽の光に恵まれ、外作業にはちょうど良い一日となりました。
この日の作業は、秋野菜の収穫、タマネギの植え付け、そしてご飯づくり。
まずは秋野菜の収穫です。
ダイコン、チンゲンサイ、エダマメ、ニンジン、そして思いがけず顔を出していたサトイモまで収穫できました。
収穫した野菜はすべて参加者で美味しくいただきました。
ハクサイはまだ成長途中。1月のイベントや総会での収穫を目指して、もう少し畑で育てます。
その後は、タマネギの植え付けチームと調理チームに分かれて作業。
畑にマルチを敷き、穴に1本ずつ丁寧に苗を植えていきます。「大きく育ちますように」と思いながら、根をしっかり土に収めました。
お昼ごはんは、自然塾産の野菜がたっぷり入ったお鍋とサラダ。
味噌ベース(OB調理)と塩ベース(齊藤さん調理)の2種類を食べ比べ、野菜の甘みとうまみを存分に味わいました。
今回は塾生が卒塾しており、スタッフの皆さんにもたくさん助けていただきました。
ありがとうございました。
来年のおかえり農園も、初回を3月に予定しています。
久しぶりの方も、初めての方も大歓迎です。
ぜひ一緒に、畑と自然塾の時間を楽しみましょう!(10期・中村)
参加者の声
・久しぶりに自然塾に来て、とても懐かしく楽しかった。
・作業やごはんを通して、期を越えた交流ができて嬉しかった。
・寒さはあったけれど、体を動かして気持ちのいい一日だった。
朝、バスの車内から見えた温度計は5度。山々は色づき、自然塾にもすっかり秋が訪れていました。
日中は太陽の光に恵まれ、外作業にはちょうど良い一日となりました。
この日の作業は、秋野菜の収穫、タマネギの植え付け、そしてご飯づくり。
まずは秋野菜の収穫です。
ダイコン、チンゲンサイ、エダマメ、ニンジン、そして思いがけず顔を出していたサトイモまで収穫できました。
収穫した野菜はすべて参加者で美味しくいただきました。
ハクサイはまだ成長途中。1月のイベントや総会での収穫を目指して、もう少し畑で育てます。
その後は、タマネギの植え付けチームと調理チームに分かれて作業。
畑にマルチを敷き、穴に1本ずつ丁寧に苗を植えていきます。「大きく育ちますように」と思いながら、根をしっかり土に収めました。
お昼ごはんは、自然塾産の野菜がたっぷり入ったお鍋とサラダ。
味噌ベース(OB調理)と塩ベース(齊藤さん調理)の2種類を食べ比べ、野菜の甘みとうまみを存分に味わいました。
今回は塾生が卒塾しており、スタッフの皆さんにもたくさん助けていただきました。
ありがとうございました。
来年のおかえり農園も、初回を3月に予定しています。
久しぶりの方も、初めての方も大歓迎です。
ぜひ一緒に、畑と自然塾の時間を楽しみましょう!(10期・中村)
参加者の声
・久しぶりに自然塾に来て、とても懐かしく楽しかった。
・作業やごはんを通して、期を越えた交流ができて嬉しかった。
・寒さはあったけれど、体を動かして気持ちのいい一日だった。










