6月6日(土)~6月7日(日) 女子第8ステージ
2026-06-13
カテゴリ:女子ステージ
共同農園作業 ~コムギの収穫~
チーム農園作業
塾生企画準備
ゴボウの世話・タマネギの収穫
自由時間・共同生活
塾頭の話
今回のステージはコムギの収穫を行いました。コムギからは色々な食べ物が出来ると話しました。今回でた食事もコムギから作られた食事が出てきましたね。穀物は我々人間の食事には欠かせない主食になります。穀物そのものが育つ環境、自然、そして育ててくれた人、調理してくれた人感謝の気持ちを持ちましょう。また今回、リレー方式の収穫作業を経験しました。コムギを刈る人、束をそろえて渡す人、束を結ぶ人、この3つを1人で行うのは大変ですよね。干す作業もバケツリレーで声をかけあいながらとても早く、それも楽しく出来ましたよね。リレー方式で作業する時はお互い声を出すのが大事なのです。
今回の食事ではキュウリ、ダイコンなど野菜もたくさん出ました。特に今年はみんなが植え付けてくれたキャベツの出来具合は立派で美味しいです。おみやげがあるので家族と一緒に味わってください。
今回のステージから学んで欲しいこと
➀新鮮な野菜の美味しさ、みずみずしさ
②穀物を収穫する時の感謝の気持ち
③1つの作業もリレー方式にする事で流れ作業に出来る
食事
編集後記
今回の活動は、コムギの収穫を行いました。
今年のコムギは天候にも恵まれ、とても大きく立派に育ちました。背丈が高いため持つのも刈るのも一苦労でしたが、塾生たちは穂を落とさないように、一つひとつ丁寧に収穫してくれました。今回、コムギについて調べる中で、コムギの穂1つからできる小麦粉は約1gほどだということを知りました。100本ほどの穂を集めて、ようやく100g程度の小麦粉になります。普段何気なく食べているパンやうどん、お菓子には、たくさんのコムギと、それを育て収穫する人たちの努力が詰まっています。今回の活動を通して、塾生たちにも一つの穂、そして一粒も無駄にせずに大切にしようという気持ちを収穫から感じてもらえていたら嬉しく思います。
次回は、収穫したコムギを食べられるようにするための脱穀・風選を行います。どのようにして小麦粉へと近づいていくのか、ぜひ楽しみにしていてください。
K.N.

