2019.05.24~26
第06ステージ ~男子~
ステージテーマ:「今まで植え付けた野菜のお世話をしよう!」
共同生活の目標:「モノを大切にする」
今回のステージでは、今まで植えた野菜の生長や変化を見ながら、その時に必要な世話をしてもらいたいと考え、このテーマにしました。
共同生活目標は「モノを大切にする」。慣(な)れてくると、ついつい雑(ざつ)にあつかってしまうと思います。道具だけではなく、食事や時間も意識してもらいました。
■ 05月24日(金) 夜の集い
活動を始める前に塾頭さんからお話がありました。
「今ステージは野菜のお世話をしっかりしてもらいます。野菜をよく観察して、何をすればいいのか考えてお世話をしてください。
塾生活の1/3が終わりました。これまでの共同生活目標を忘れないでください。今回は『モノを大切にする』です。慣(な)れてくるとモノを大切にすることを忘れがちです。人が進化することができたのはモノ(道具)を使うことができたからです。
モノを大切にすると、『長持ちする』『次に使う人が使いやすくなる』などいいことがたくさんあります。また、食べ物も大切にしましょう。体をつくっているのは食べ物です。意識して、忘れないようにしましょう。」
■ 05月25日(土) 夏野菜の世話
強い日差しの中、大きくなった野菜のお世話をしました。
トマトの芽かきをしました。そのままにしておくと、わき芽に栄養がいってしまい、トマトが大きくなれません。「これがわき芽?」「わき芽が見つからない!」と言いながらもしっかり芽かきができていました。
トマトの芽かきの次は、誘引(ゆういん)です。風でトマトが倒れてしまわないように、支柱(しちゅう)にやさしく結(むす)びつけました。
野菜が大きく育つ時期には、雑草も大きく育ちます。小さいうちに雑草をとっておくと、今後の作業がとっても楽になります。
ナス・ピーマンに肥料をあげました。もっと大きく育ってね。
肥料をあげた後は、土を上からかぶせます。
「暑い!」「まだ終わりじゃないの?!」
ついつい口から本音が…。でも、最後までやり切りました。
■ 05月25日(土) 夏野菜の収穫(しゅうかく)
お昼のあとは、夏野菜の収穫にいきました。収穫の体験は、これが初めて。農作業は疲れることが多いけれど、頑張った分、収穫は何よりも楽しみなものです。ソラマメ・スナップエンドウとタマネギの2手に分かれて収穫をしました。
「でかいの見つけた!」
「4つも豆が入ってる!」
「甘くておいしい~!」
宝物を見つけた時のような、嬉(う)れしそうな声が!
大きいタマネギが取れた時の表情は、みんなピカイチ!
暑さを忘れるくらい、夢中(むちゅう)で収穫しました。
記念に1枚。
こんなにたくさんタマネギが取れました。
■ 05月25日(土) おやつタイム
暑い中での作業で疲れたのか、休憩中は話声があまり聞こえませんでした…。
フルーツサイダーと冷やし干し芋(いも)でエネルギーチャージ。
さて、この後の作業も頑張ろう!
■ 05月25日(土) オカボの畝(うね)の草取り
第4ステージに植え付ける予定だったオカボ。植え付けはスタッフが行いましたが、お世話はみんなと一緒にやりました。
「オカボって何?」
聞きなれない名前ですが、『陸稲(おかぼ)』は書いて字のごとく、水田(すいでん)ではなく、畑で育てるお米です。
しっかり育てば、18ステージで餅(もち)つきができるね!
雑草がたくさん生えていたので、草取りをしました。
「休憩しようか?」と声をかけましたが、草取りに集中しているのか、反応がありませんでした…。
意外と草取りの作業が好きなのかな?
■ 05月25日(土) チーム農園作業
夕方になると、途中からぽつぽつとメンバーがそろい始めました!運動会で疲れているのに、来てくれてありがとう。チームの雰囲気(ふんいき)が明るくなりました。
今日の農作業は、チーム農園で終わり。暑い中、とてもよく頑張りました。
今日は草取りづくし。チーム農園でも雑草が大きくなっていました。
野菜を育てるためには、草取りは必須(ひっす)の作業です。
共同農園でやった芽かき・誘引を早速(さっそく)チーム農園でもやりました。もうばっちり覚(おぼ)えたね!
キュウリの整枝(せいし)をしているチームも。
自分たちの畑を自分たちの力で世話してこそのチーム農園だよね。
クワの使いかたが本当に上手になりました。
畝(うね)たて、追肥(ついひ)・土寄(つちよ)せなど、18ステージまでずっと使う道具です。正しく、きれいに使いましょう!
■ 05月25日(土) 塾活動 ~親子大会塾生企画の計画~
夜の時間は、みんなが楽しみにしている、親子大会の塾生企画(きかく)について考えました。
親子大会は、『自然塾について知ってもらう』だけではなく、『家族をおもてなしする』ためのイベントです。
今年もユニークな企画が出てきそう!
「自然塾といえば、どんなことを思い浮かべますか?」
「自然」「動物」「農作業」「野菜」「釜飯(かまめし)」「チーム」「共同生活」など、たくさんのキーワードが出てきました。
すごく真剣(しんけん)な表情(ひょうじょう)。
1人あたり5~6個くらいのキーワードを紙に書いてくれました。
短い時間でこれだけ思いつくなんて、驚(おどろ)きです!ホワイトボードからはみ出してしまいました。
塾について、色々なことを考えてくれているんだね。
自分が興味(きょうみ)を持ったキーワードごとにグループを作りました。
「家族に何を伝えたい?」「自分たちが感じていることって、どんなこと?」「どんな企画にしたらいいかな?」
どんどん意見を出して、思い出に残る親子大会にしよう!
親子大会までの間、夜の集いは塾生企画の準備をする時間になります。お家でも、どんな企画にしたいか考えてみてね。
■ 05月26日(日) 共同農園作業 ~お土産レタスの収穫~
前ステージでおあずけになったレタスの収穫を行いました。
大きく育ってよかったね!
やっぱり野菜は大きいほうが嬉しいよね。
どれが大きいか、よーく観察してから収穫をしていました。
みんな満足気な表情(ひょうじょう)。楽しみにしていた分、嬉(う)れしさもひとしおです。
家族でおいしく食べてね。
収穫の記念撮影(さつえい)!
レタスがチアリーディングのポンポンみたい。
顔より大きいレタスがとれて、大満足です。
■ 05月26日(日) チーム農園作業②
ネットを張(は)っているチームがちらほら。
キュウリやヒョウタンなど、ツルがのびる野菜は、棚(たな)を作ってあげます。
支柱(しちゅう)が180cmあるので、ネットを張るのに苦労していました。
エダマメの苗を植え付けました。
この苗は、自分たちで種をまいて育てたものです。
いい苗に育ってよかったね。
チーム農園で初収穫をしているチームが!
立派なレタスに育ちました。
これでお土産レタスが2つ!夕飯はレタスパーティーかな?
■ 05月26日(日) 保護者ボランティア ~お茶摘(つ)み~
炎天下(えんてんか)の中、保護者(ほごしゃ)のみなさまにご協力いただき、お茶摘みを行いました。本当にありがとうございました。
次回のコムギの収穫の時も、よろしくお願いします。
■ 05月26日(日) 帰りの集い
最後に塾頭さんからお話がありました。
「暑い中、野菜のお世話、よく頑張りました。また、夏野菜の収穫をしてもらい、収穫の喜(よろこ)びを味わってもらいました。収穫するためには、一生懸命(けんめい)世話をしなければいけません。
スーパーの野菜は農薬が使われていますが、塾は無農薬です。肥料だけでは野菜は育ちません。みんなが一生懸命お世話をしないとダメです。農薬を使わないかわりに、どんなお世話が必要か、自分たちで調べてみてください。
共同生活目標の『もったいないをしない』は大切なことです。電気、水道だけでなく、ペンや紙も大事にしましょう。『もったいない』『大切にする』ということは、最終的に人を大切にすることにつながります。指摘(してき)しあうのではなく、励(はげ)ましあうことが思いやりです。思いやりを持った大人になってください。」
■ 編集後記
土曜日の農作業は、30℃前後の気温、さらに16名スタートでした。これほどの暑さ、少人数で農作業をするのは初めての経験です。暑さでだらけてしまう場面もありましたが、「暑い、暑い」と言いながらも、しっかり手を動かしてくれました。今回は単調な作業が多かったのですが、あきずに最後までやり切りました。本当によく頑張ってくれたと思います。また、運動会の後に参加してくれた塾生も多くいました。疲れているのに、「塾に行きたい!」と言ってくれたこと、嬉(う)しく思います。ご家族さまも、送迎やボランティアにご協力いただきありがとうございました。塾生が楽しく塾で活動ができるのも、ご家族の協力あってのことです。今後とも、ご協力お願いいたします。
M.T.



■ 食事メニュー
※( )内は自然塾で取れた野菜、手作り食品です。

金曜夕食 ・肉巻きおにぎり(スナップエンドウ、ニンニク、ベーコン)
・ベーコンパン(ベーコン)
・クラムチャウダー(ジャガイモ、タマネギ、人参)
・サラダ(玉レタス、タマネギ)
・ゆでスナッップエンドウ(スナップエンドウ)

土曜朝食 ・釜炊きご飯
・味噌汁(味噌、レタス、タマネギ、ジャガイモ)
・タマネギステーキ(タマネギ)
・ジャガイモの金平(ジャガイモ)
・レタスの玉子炒め(玉レタス)
・春菊の白和え(春菊)
・タマネギの甘酢漬け(タマネギ)

土曜昼食 ・徳島県のご当地丼「徳島丼」(タマネギ、ネギ、ニンニク、メンマ)
・レタスの中華炒め(玉レタス)

おやつ ・干し芋(サツマイモ)
・オレンジサイダー(いただきものオレンジ)

土曜夕食 ・釜炊きご飯
・すまし汁(玉レタス、タマネギ、人参)
・焼売(タマネギ、レタス)
・タマネギの肉巻きフライ(タマネギ)
・焼き空豆(空豆)
・サラダ(玉レタス、赤タマネギ、タマネギ)
・ゆでスナップエンドウ(スナップエンドウ)

日曜朝食 ・釜炊きご飯
・味噌汁(味噌、タマネギ、ジャガイモ)
・スナップエンドウの玉子とじ(スナップエンドウ)
・レタスとタマネギのオイスターソース炒め(玉レタス、タマネギ)
・ジャガイモのカレー炒め(ジャガイモ)
・干し芋のバターソテー(干し芋)
・ミニタマネギのピクルス(ミニタマネギ)
・ゆで空豆(空豆)
・だし取り後昆布鰹節の佃煮

日曜昼食 ・タマネギ丼(タマネギ)
・タマネギサラダ(赤タマネギ、タマネギ)